2月24日，我们驱车从丹凤县城出发，从铁峪铺镇爬过蜿蜒在花岭上的盘山水泥路，行驶了近一个小时，才到达花瓶子镇花中村。正值农历大年初六，家家户户门前喜庆的对联、灯笼依然耀眼，与他们房前屋后的香菇大棚相呼应，新年孕育着新希望。
走进花中村，就像走进了香菇的世界，在流岭深处的这个大山沟里，房前路边，屋后山坡，只要有那么一点平整的地方，都被村民搭建起了香菇大棚。你目光所及之处，满眼都是香菇大棚。花中村是远近闻名的香菇村，全村每年仅香菇种植就使农民户均增收近2000元，近几年来，村人依靠香菇种植过上了富裕的生活。
在花中村村支书邱康宏的带领下，我们来到蒿沟组的李书犬家中，他家正在打地基，准备开年盖四间两层的楼房。李书犬热情地带着我们走进了他家的香菇大棚，向我们介绍了香菇种植情况。李书犬最初在河南打工时学会了香菇种植技术，现在种植香菇已有七八个年头了。村支书邱康宏说：“书犬一家通过香菇种植致了富，还给儿子在县城买了房。”同住在蒿沟组的李雪玲，种植香菇也有7年了，去年她和当地人一起在商镇建了一个养鸡场，结果养殖失败了。李雪玲说，她今年打算重新拾起老本行，继续种植香菇。随后，我们又来到刘家院组的刘刚家，刘刚今年种植香菇8000袋。他说自己种植香菇也有好几年了，去年刚盖起了新楼房。据村干部介绍，花中村有9个组，全村共1745口人，去年全村种植香菇纯收入315万元，人均增收近2000元。
通过这几年的发展，花中村村民基本都掌握了香菇种植技术，目前限制香菇产业进一步发展壮大的因素主要是，村里地处山区，山大沟深，平地稀缺，村民将能利用的地方都盖起了香菇大棚，场地不足影响了做大做强香菇产业的发展。目前，镇政府已经在着手解决场地问题，寻找突破瓶颈，把香菇产业做成主导产业，让群众依托山地奔富路。
