据中国养生研究院丁院士介绍，药食两用的猴菇菌，因其性平，味甘，利五脏，助消化等功效，给众多胃病患者带去了福音。猴头菇是中国传统珍贵食用菌，与燕窝、鱼翅一道并称为“中国三珍”，并有“山珍猴头，海味燕窝之说”，因其形状酷似猴头，故名猴头菇。因猴头菇的功效价值极高，故被推崇为“护胃山珍”。现代研究也表明猴头菇有助于胃病的防治，有护胃的作用，长期食用可达到预防与养护的效果。而风靡市场的猴菇产品更是将猴菇菌的药用食补性与休闲食品的时尚便捷相结合，其中猴菇饼干也因加入了猴头菇成分而广受消费者的追捧。
猴菇产品“百花齐放” 三九咖秀“崭露头角”
在猴菇产品“百花齐放”的大潮中，专家特别提醒选购好的猴菇产品除要看生产厂家是否过硬外，还应注意产品中猴菇的含量。以颇受市场好评的三九咖秀猴菇产品为例，其作为知名药企三九集团旗下的一个分支，三九咖秀蛋白食品公司秉持着三九企业严谨、认真、科学的态度，在此基础上，不断创新产品，为消费者增加新的营养供需。其生产的猴菇饼干，凭借其中12%的猴头菇含量和每500克48元的售价，堪称真正落实以食养胃信念的良心厂家。
值得一提的是，在2014年末，三九咖秀蛋白食品公司在猴菇饼干热卖的同时，紧跟市场需求，又向广大消费者推出了能够助消化、滋补，能增加白血球数，抑制DNA、RNA代谢，提高机体耐缺氧能力，加速肠黏膜微循环，提高巨噬细胞的吞噬功能，提高人体免疫力的三九咖秀猴菇饮品。在为羊年春节的礼品市场献上了多元的营养大礼的同时，也展示着三九咖秀为满足市场需求不断创新产品的理念。
保“胃”战争是一场持久战，需要耐心有策略，食疗药疗双管齐下，才能取得根本性的胜利。无论猴菇类产品是求新还是求快，只要是立足消费者需求健康的发展，对于用户而言无疑是件喜闻乐见的好事!我们也期望在新年度里看到三九咖秀类的食品公司带给消费者更多保“胃”战的“弹药”。
