灵菇、红菇、金福菇、松茸、黑虎掌、黑松露……这些菌菇品种奇特，平时可能难得一见，如今却生机勃勃地展现在消费者眼前——近日，位于江苏大丰县的丰收大地中国食用菌展销馆开馆运营。喜爱菌菇的消费者们只要来这里，便可近距离了解和选购这些品种各异的菌菇了。
进入展销馆，迎面而来的是一面鲜菇墙，据介绍，它是能控制湿度和温度的鲜菌菇培养墙，灵菇、红菇、金福菇、黄伞等品种陈列其中。展销馆左区域则是珍品菌菇展示区，这里陈列有花菇、竹荪、猴头菇、松茸、黑虎掌、黑松露、牛肝菌等名贵菌菇品种，为让消费者进一步了解这些菌菇，展销馆安排了讲解员在现场讲解每种菌菇的特性和历史文化知识;往前走便是知名食用菌企业展销区，在这里，成发菌业、百兴食品、天锦食用菌、大山合食用菌等国内知名食用菌特色企业的产品均有展销。
据了解，展销馆还有电子显示屏和线上购买服务设备，已建成目前国内首家食用菌天猫旗舰店，旗舰店不仅有收集了全国各地的传统产品“五菇、三耳”(双胞蘑菇、香菇、草菇、平菇、金针菇、黑木耳、银耳、毛木耳)以及近年发展起来的“七彩菇”(白灵菇、红菇、金福菇、黄伞、灰树花、银丝菇、紫木耳)，同时还有数百种奇珍异菌在旗舰店铺进行销售。
据悉，食用菌展销馆是丰收大地“中国菌菇健康体验基地”建设的一个组成部分，该基地占地面积2万亩，总投入8000万元，目前已建成食用菌种培育基地、百菇园食用菌采摘园、素芳斋食用菌素食餐厅、食用菌养生馆等多个区域。
此外，展销馆还与国内十多家菌菇企业进行了合作，不少国内知名菌菇企业已入驻园区。
展销馆相关负责人告诉笔者，近年来，丰收大地不断加快由示范型园区向服务型园区转变，推动转型升级，建设服务现代农的全产业链服务体系，紧紧抓住现代都市消费者追求健康、养生的饮食和消费需求，引领现代都市人群体验绿色、健康的食用菌生活方式，大力开发以食用菌为主题的农业产业体系。下一步，丰收大地将不断发力，努力打造集科普教育、生态旅游、休闲娱乐、养生保健、网络营销等诸多功能于一体，最终形成以食用菌为特色的现代农业规模产业集聚区。
