11日的采访中,记者在崔长玲的食用菌产业园靠西的一间办公室内,见到了几百种食用菌菌种。他介绍,这也是他的产业园区别于其他食用菌产业园最大的地方。
“几乎没有厂家肯花时间和金钱去研究培育食用菌菌种。”崔长玲介绍,目前他是全山东省首家搞实验筛选食用菌菌种并在推广的企业。
“有适合北方生长的菌种,有南方人愿意选购的菌种,有耐低温生长的菌种……”尽管对这些菌种的概念含义相对模糊,但从崔长玲的言语中记者可粗略判断,这些菌种的筛选培育绝对耗费了其大量的时间和精力。
“之所以叫‘食用菌种子库’,是因为这里面有适合不同区域生长的多种类型的菌种。”崔长玲说,目前他的技术团队包括2个博士、4个研究生以及多名本科生。
崔长玲说,目前“食用菌种子库”里大约有70多类菌种,一类菌种下还有至少10个以上的类别。他希望能将这些菌种保存好的同时,通过进一步筛选培育出更好的菌种,然后再将其推广至全国,甚至更远的地方。