春季是菌类生物的生长茂盛期,这个时候也是野生毒蘑菇中毒高发期间,有关部门提醒广大市民,不要到野外采摘野生蘑菇,更杜绝食用来历不明的蘑菇,避免中毒事件发生。
春季天气气温开始上升,同时潮湿的天气给菌类生长提供了有利条件,每年这个时候也是市民误食毒蘑菇引发中毒的高发期。
寮步镇食药监分局餐饮服务监管股股长钟泰祥表示,因为进入春季之后,气温回升,雨水充沛,菌类的生长速度迅速,这个时候是毒蘑菇中毒的高发期,采集野外的毒蘑菇就很容易导致毒蘑菇中毒事件的发生。
寮步镇食药监分局餐饮服务监管股股长钟泰祥介绍,野生的蘑菇,如果单单从外形,用肉眼来看或者用气味来辨别的话很难辨别,提醒市民,不要轻信一些不科学的毒蘑菇的识别方法,做到不采集、不食用、不买、不卖野生蘑菇,如果要购买干蘑菇要到正规的商店购买,避免造成不必要的损失。