亩效益2万元以上
“今年羊肚菌长势不错，丰收在望，我的心血可算是没有白费。”蔡云光喜滋滋地说。
蔡云光介绍，温度只要在4-24°之间，羊肚菌就能正常生长，最难的是控制温度和土壤的湿度，“绵竹的气候，尤其是沿山的温度和湿度很适合人工栽培羊肚菌。”
“羊肚菌的经济效益非常高，一般亩产400斤左右，种得好的可以达到500斤，按照目前的市场批发价鲜品每公斤130元计算，每亩产值在3万元以上。”据蔡云光介绍，相应地，人工栽培羊肚菌的成本也比其它经济作物要高，每亩大约要投入近万元。
每年的10月中下旬，是羊肚菌播种的季节，次年2月开始出菇，大约2月底即可开始采收，3月采收完毕，恰好可以与水稻进行轮种，可谓“两不误”。
“公司+农户”带动更多农民致富
人工栽培羊肚菌的经济效益这么高，那市场销路如何呢?“供不应求。目前我国的羊肚菌大都出口了，主要销往日本和西欧的一些发达城市。”蔡云光说，他栽培出来的羊肚菌几乎都通过贸易公司直接出口。
接下来，蔡云光打算采取“公司+农户”的发展模式，为愿意从事羊肚菌人工栽培的村民提供菌种和技术，同时与其签订回收协议，解决销路的“后顾之忧”。
另据介绍，羊肚菌销售后，基地与跟村民之间还有个“二次分成”，即按照一定比例将销售产生的利润与村民之间进行二次分配。
