目前,在山东省济南市建立的首家
食用菌种子库已初具规模。在这家食用
菌种子库里,有适合不同区域生长的多种类型的菌种约70余种:有适合北方生长的菌种,有南方人愿意选购的菌种,有耐低温生长的菌种……种子库负责人崔长玲表示,目前没有太多企业愿意投入人力、财力在食用菌菌种的研究培育上,但他愿意带领他的团队做这项工作,他的技术团队包括2个博士、4个研究生以及多名本科生,这些菌种的筛选培育耗费了大量的时间和精力。而他也希望能将这些菌种保存好的同时,通过进一步筛选培育出更好的菌种,然后再将其推广至全国,甚至更远的地方。