易菇网讯:3月24日上午,在国家黑木耳产业技术创新战略联盟成立大会上,国家食用菌装备产业技术创新战略联盟理事长刘兵在贺信中表示:我国食用菌工厂化、产业化栽培企业不断发展、壮大,我国正处在工厂化栽培快速取代原始栽培的过渡时期,也是历史变革的关键时期,工厂化生产的自动化水平及标准化生产模式是食用菌行业的核心技术,这就使“创新发展”成为当下食用菌产业发展的重中之重,产业技术创新联盟是产业发展的必要途径,我们深信在未来将对黑木耳产业的发展做出巨大贡献,对实现农村现代化进程及农民增收等具有重大现实意义。
刘兵还表示,当前我国黑木耳栽培即将进入工厂化、设施化阶段。