响应面法优化粉被虫草高产HEA培养基研究显示,(1)蛋白胨、乳糖、硫酸锌分别是粉被虫草产HEA是最适氮源、碳源和无机盐;且为影响粉被虫草产HEA的主要因素。(2)最佳培养基组合为:蛋白胨25 、乳糖63.1 、ZnSO4•7H2O 0.748、KCl 1 、NaCl 0.5 、KH2PO4 1和K2HPO4•3H2O 1( g/l),用之获得的21.470 mg/l的HEA产量,约为优化前的27倍。(3)粉被虫草产HEA的最佳培养时间为204小时,达23.640 mg/l,生物量最佳发酵时间为216小时;而菌丝HEA含量最高在36小时;发酵过程中,发酵液的pH值呈下降趋势,但均呈酸性。(4)成功构建了粉被虫草高产HEA的系统方法,为规模发酵生产HEA提供了研究基础。

康教授在报告中谈到,大量报导表明蛹虫草菌丝体、生药、醇提物、水提物等提取物具有广泛药理活性,包括免疫调节、抗疲劳、抗惊厥和镇静、抗癌、抗菌、抗肝纤维化、抗糖尿病、抗炎、雄性激索样作用。他还首次对HEA的降血糖作用进行研究,首次在细胞水平对虫草素的降血糖活性进行研究。首次对HEA的降血糖作用进行研究,首次在细胞水平对虫草素的降血糖活性进行研究。该研究为治疗糖尿病提供更多的选择,为虫草素、HEA的临床使用、深度开发提供科学参考。