从全链条的质量监管上，示范区有效整合了县疾控中心、食安办、质监局、农业技术推广中心、农产品检测中心汪清县特产研究所、区内龙头企业和相关检测监测机构，并委托国家农业部吉林省农产品检测中心、延边出入境检疫局检测中心，定期公布抽检的产品质量安全信息，对不合格产品进行召回及工业化处理。
延边天发生物科技有限公司经理翟振忠也提到，示范区内的企业在品质管控上也是采取源头管理和建立追溯体系。首先在农户加盟时设立技术水平门槛，在木耳的生产过程中采用立体栽培的方式，避免受到土壤内有害物质的污染，另外在收购产品时要进行检测，包括农残、重金属含量等，产品只有达到国家和企业的相关标准才会被收购，以此来保证木耳的品质安全。最后是可追溯体系，即每个大棚的产品都会有自己的编号，这样就能保证每批产品在出现问题时都能找到是谁生产的。
加强菌种研发 促进食用菌产业转型升级
延边天发生物科技有限公司通过采用标准化管理、依托中国科技大学苏州学院的技术支持，成功进行了以液体菌种替代以往的固体菌种的吊袋富硒木耳栽培技术应用。该技术不仅降低了生产成本，节约了土地，还使整个生产工艺远离农药、有毒气体、激素等有害物质，过程中严格执行有机食用菌栽培标准体系，接种成功率、出耳产量高，所生产出的产品质量优异，同时解决了目前食用菌品系品种杂乱、栽培过程中有毒杀菌气体污染严重的现况，另外黑木耳加入硒元素后又具有了减斑缩栓、抗衰排毒、降脂、防癌等多重功效，提高了产品的附加值。
“通过示范区的建设，不仅增强了区内木耳在价格上的话语权，另外，示范区的品牌效应也让木耳的品质和销量得到了保障，让菌农增了收。”在谈到示范区建设对木耳产业带来的好处时，罗红峰如是说。
