为寻求野生食用菌可持续生产路径，我市探索成立野生菌保护和采集专业合作社，通过专业合作社，对野生菌的保护、采集，运用综合措施，实施野生食用菌人工促繁驯化栽培。
“世界野生菌看中国，中国野生菌看云南”。据有关资料表明，云南食用野生菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种。虽然云南野生菌资源丰富，但近年来，受经济利益驱使，野生菌采集者往往以杀鸡取卵、竭泽而渔的方式无序采挖，造成资源被严重破坏，松茸、块菌等稀有菌种甚至濒临灭绝。与此同时，以野生菌为中心的产业链仍然处于粗加工的发展阶段，以生片、冻品、干菌等形态为主的产品过度依赖原始原料。而因私挖乱采造成资源减少，有了原料供应不足的隐忧。
探索成立野生菌保护和采集专业合作社，对于实现野生菌产业的可持续发展无疑具有十分重要的生态、社会和经济意义。它能有效维护培育野生菌的场地，让已呈现脆弱之态的生态系统得到修复，有条件继续孕育天然野生菌。人工驯化栽培的技术普及，又不至于让市场供应断链，野生菌的日常贸易得以维持稳定。同时，相关加工企业的原料也因此多一重保障，新技术的推广运用甚至还有可能助推产品研发，提高产品附加值，推动整个产业提档升级。
经过长期发展，野生菌已经成为不少农民，尤其是山区、半山区农民脱贫致富的特色产业。丰富多样的野生菌是大自然给云南的馈赠，《舌尖上的中国》中，鸡(左土右从)、松茸惊艳现身，云南野生菌从此为更多人所知。面对这样珍贵的礼物，实在应该珍惜、利用，这就需要我们继续探索、继续实践、继续不遗余力，用一切可行的办法去找到答案。
