广东始兴：香菇热销国内外

【发布日期】：2015-09-18 【来源】：易菇网【作者】：莫明珂

【核心提示】：香菇是广东始兴县的传统特产，已拥有300多年的历史，如今该县依靠优质的林木资源，以市场为导向，以科技为依托，采用现代化的公司＋基地的生产模式，打造出一条集科研、生产、加工、销售的产业模式。

　　易菇网讯：香菇是广东始兴县的传统特产，已拥有300多年的历史，如今该县依靠优质的林木资源，以市场为导向，以科技为依托，采用现代化的公司＋基地的生产模式，打造出一条集科研、生产、加工、销售的产业模式。

　　据了解，始兴县地处南岭山脉南麓，气候温和，雨量充沛，资源特别丰富，十分适宜食用菌生长。早在1987年到1988年袋栽香菇后，年产干香菇就已突破10万公斤，全县总产值已达1000万元。1992年12月，始兴县成功举办了“香菇节”，550名客商及专家学者云集始兴，共商香菇发展大计。2004年5月，始兴县科技开发中心申报的星火计划项目食用菌产业化示范获得广东省科学技术奖励一等奖。如今当地依靠科技力量，利用公司＋基地的先进模式，让当地的香菇产业不断向现代化转型升级。

关键词： 香菇

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