它不只是会议，因为中国食用菌产业不缺会议；
它不全是展览，因为食用菌企业年年疲于奔展；
它只是一个让所有食用菌从业人员交流的平台，让全球食用菌产业碰撞的圈子。
它就是中国食用菌产业的年度盛筵——中国蘑菇节。
回首过去的八个春秋，中国蘑菇节的往事依然历历在目，有艰难困苦，也有成功喜悦。更重要的是，中国蘑菇节见证了中国食用菌产业从无到有，从小到大，从中国走向世界的巨大变化。今年，第九届中国蘑菇节如约而至，年度大餐将于11月15日在漳州揭开神秘面纱，星光熠熠，将照亮闽南金三角的不眠之夜。
亮点一：国际三大食药用菌行业组织主席悉数到场：
国际药用菌学会（International Society for Medicinal Mushrooms）主席、中国工程院院士、中国菌物学会名誉理事长、俄罗斯科学院外籍院士李玉教授；
国际蘑菇学会（The International Society for Mushroom Science）主席格雷格?西摩先生；
世界食用菌生物学与产品学会（World Society for Mushroom Biology and Mushroom Products）主席、国家食用菌工程技术研究中心主任、国家食用菌产业技术体系食用菌栽培岗位专家、上海市农业科学院副院长谭琦研究员。
亮点二：重量级、实力派嘉宾如约而至
1、国际著名蕈菌学家、国际药用菌学会名誉主席、国际蕈菌生物技术服务中心主任、世界食用菌生物学及其产品学会前副主席、香港中文大学荣誉院士、英国官佐勋爵（OBE）、2009年第五届国际药用菌大会和2013年第七届国际药用菌大会名誉主席张树庭教授（85岁，德高望众！）；
2、国家食用菌产业技术体系首席科学家、中国农业科学院食用菌遗传育种创新团队首席科学家、国家重大基础研究发展计划(973)项目首席科学家、中国农业科学院农业资源与农业区划研究所张金霞研究员；
3、我国著名食用菌专家、福建农林大学教授黄毅教授
4、江苏安惠生物科技有限公司董事长、国际药用菌学会主席 陈惠 先生；
5、日本食用菌菌种协会会长、Kinokkusu株式会社社长 郡山贤一 先生
亮点三：国际四大双孢蘑菇菌种公司齐聚漳州
1、美国施尔丰公司（Sylvan America, Inc.）
2、美国蓝宝菌种公司（L. F. Lambert Spawn Company）
3、美国Amycel菌种公司（Amycel, Inc.）
4、意大利Italspawn菌种公司（ITALSPAWN ITALIA S.r.l.）
亮点四：各个环节的嘉宾组成最强的演讲阵容
一、第三期“现代双孢蘑菇栽培”企业中、高层管理人员培训班（由美国蓝宝菌种有限公司组织）
已确认演讲嘉宾：
1、 Agari-Culture咨询服务公司主席 Ray Samp先生
报告（1）：最佳培养料的制作与配比（特别是碳氮配比），以及发菌丝时期的关键点与掌控
报告（2）：怎样得到你最理想的第一潮菇——覆土技术，催蕾以及菇床浇水技术
2、Dalsem Mushroom Projects BV公司销售经理 Léon Dumoulin先生
报告：现代化技术设备介绍：二期和三期隧道堆料的最佳控制指标
3、ChampFood International合伙人 Eric Vernooij先生
报告：蘑菇添加剂的魔力——如何最有效的使用添加剂以及常见问题处理
4、BVB培养料公司出口部经理 Mathieu Geurts先生
报告：蘑菇种植中覆土的艺术——什么是好的覆土，怎样发挥它的功效到极致
5、美国篮宝菌种公司副总裁和技术总监，国际蘑菇学会秘书长Christine Smith博士
报告：蘑菇种植中常见的病虫害管理以及最新双孢菇育种展望
二、双孢蘑菇产业论坛
已确认演讲嘉宾：
1、国际蘑菇学会主席Greg Seymour 先生
2、美国施尔丰公司（Sylvan America, Inc.）团队（正在确认中）
3、荷兰Christiaens Group团队（正在确认中）
4、上海农业科学院食用菌研究所 黄建春研究员
5、东方宝君科技有限公司 王春宝经理
三、中国食用菌行业“走出去”暨“一带一路”产业对接论坛
已确认演讲嘉宾：
1、韩国食用菌月刊社主编 金大谦 先生
2、俄罗斯卡卢加州政府代表Ilya Vorontsov 先生
3、俄罗斯食用菌杂志主编 Alexsandr Khrenov 先生
4、山东七河生物科技股份有限公司总经理 苏建昌先生
5、上海赛柯商务咨询有限公司总经理Jeroen Vet先生
6、宏瀚国际（香港）有限公司经理 李方乔先生
四、品牌、资本和营销论坛
已确认演讲嘉宾：
1、糖烟酒周刊副主编 梁剑先生
2、中国连锁经营协会采购商委员会秘书长 王升先生
3、宏瀚国际（香港）有限公司董事长 段扬先生
4、北京拙朴投资管理顾问有限责任公司 曹德强先生
5、浙江大学CARD中国农业品牌研究中心 负责人
五、食用菌机械装备技术论坛
已确认发言企业名单:
1、浙江宏业农装科技股份有限公司
2、Xella Asia
3、漳州兴宝机械有限公司
4、诸城良工机械有限公司
5、深圳市容毅电子实业有限公司
六、香菇工厂化栽培论坛
已确认演讲嘉宾：
1、荷兰CNC集团珍稀菇公司经理Bert Rademakers先生
2、福建农林大学 黄毅教授
3、上海农业科学院食用菌所 谭琦研究员
4、华中农业大学应用真菌研究所 边银丙教授
5、浙江农业科学院园艺所 蔡为明研究员
6、日本东亚技研工业株式会社课长 原田 健太郎先生
7、日本坂戸产业株式会社社长 坂戸純一先生
8、日本著名食用菌专家、Kinokkusu株式会社常务取缔役、研究所所长 木村荣一先生
9、韩国农林部山林研究所所长
亮点五：专业的媒体团队，共同见证辉煌
1、易菇网：www.emushroom.net
2、《食药用菌》杂志：www.emmushroom.com
3、荷兰Mushroom Business杂志：www.mushroombusiness.com
4、《韩国食用菌月刊》杂志：www.mushroom21.co.kr
5、《俄罗斯食用菌月刊》杂志：www.gribovod.ru
6、糖烟酒周刊：www.tyjzk.com
7、江苏食用菌网：www.jssyj.com
8、天珍食用菌信息网：www.tianzhen.net
亮点六：特别企划
第九届中国蘑菇节将改变以往做法，借鉴今年龙泉“第一届中国灵芝大会”成功经验，会议内容更加专业化、更加精细化，中国蘑菇节结束第二天，即11月18日至11月20日，在漳州万达嘉华酒店举办“第一届食用菌工厂化生产技术中高级培训班”，我们已特别邀请到日本著名食用菌栽培专家木村荣一先生领衔主讲“瓶栽食用菌工厂化栽培原理以及金针菇、杏鲍菇、蟹味菇、鹿茸菇、舞茸和滑菇栽培要点”，这是国内首次举办这种高水平培训班。此次培训班正在紧张筹备中，具体内容将于下周中正式公布，敬请关注！
大会组委会联系方式：
联系人：赵东明、郑永德、黄亚东、刘自强
电话: +86-10-87109859, 87109860
传真: +86-10-87109861
手机: +86-13910657921（赵东明）、18750088229（郑永德）、13552827268（黄亚东）、13311573135（刘自强）
E-mail: mushroomdays@hotmail.com
QQ群：食用菌贼船（群号码：155950788），请务必用真实姓名和工作单位申请加入。
微信公众账号：食用菌贼船（微信号：lzqynkm8）
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微信群：第九届中国蘑菇节微信群
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