清涧县拥有丰富的枣木资源,张晨晨意识到可以利用这些资源发展食用菌产业。自今年2月起,张晨晨先后赴安徽、宁夏、山东、北京等地考察学习了灵芝等菌类的栽培技术。学成归来后,将废旧的秸干、枣树剪枝和树木,加工处理成菌棒,开始培植灵芝、香菇、蘑菇等食药用菌。由于灵芝对管理技术要求较高,经过多次研究实验,了解灵芝生长习性,终于成功在培育出灵芝。
目前,该基地建立2个灵芝栽培实验室。1个香菇培植实验室,8个蘑菇培植实验室。下一步,张晨晨计划带动周边农户发展食用菌栽培,扩大生产规模,并投资建厂,利用公司+合作+农民的发展模式为民增收致富。