该镇通过发展食用菌专业合作社，带动农户种植食用菌。通过食用菌龙头公司和各村的专业合作社把菇农组织带动起来，采取统一供种，统一装袋灭菌、统一技术管理，确保香菇生产全过程都能按香菇标准化栽培技术进行管理，保证香菇的品质达到无公害标准。同时，今年阳平镇新建香菇保鲜库80余座，全镇保鲜库达300余座以上，可储存香菇9000吨以上；新增烘干设备100余套，全镇香菇烘干机达280余套，每天可烘干鲜香菇超过180吨。
在销售阶段，设立直销门店，加大食用菌宣传，龙头公司和专业合作社在外省市设直销门店，闯出阳平品牌，为菇农打开销路。目前鸿丰菌业公司在西安、商丘等地设已设立数个直销点。通过引导经济能人修建香菇保鲜库和购置香菇烘干设备，延长食用菌保鲜期，提高香菇生产抗风险能力。
