中广网昭苏7月31日消息(通讯员王静)昭苏天气多雨,气候湿润,长势旺盛的羊肚菇、牛肚菇给当地农牧民带来了新的致富门路。
昭苏属高原特殊地理气候,夏季气温低,日平均气温不超过26℃,是适宜蘑菇生长的好环境。每到雨后,昭苏县群众走出家门,或骑摩托车或驾四轮车带着全家老幼,上山采蘑菇。一人一天可采到50-60公斤。按蘑菇市场价格估算,一人一天可挣到60元。如果对蘑菇加工晾制分级,每公斤干菇可卖到180元-260元不等。在昭苏高原城乡农民家中,家家户户都在晾制蘑菇,不断有上门收购的客商,蘑菇销路供不应求。采晾蘑菇没有成本,劳动强度低,人人都可以去做,一年下来,农民收入十分可观。
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蘑菇是一种腐生真菌,食用性和药用性的价值很高。性平,味甘;入肠、胃经。可益神开胃,化痰理气。疗治精神不振,食欲大减,痰核凝聚,上呕下泻,尿浊不禁等症。蘑菇有消食、提神、平肝阳的作用,对高血压、消化不良有较好的防治效果,对减肥也有一定的功效。食用蘑菇可以提高机体免疫力,镇痛,镇静,止咳化痰,抗癌,通便排毒等。