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易菇网讯:近年来,云南南华县依托丰富的野生菌资源,重点推进野生菌产业的品牌化发展。如今,“野生菌王国”、“松茸之乡”、“野生菌美食县”已成为南华县的城市名片。
建立全球化野生菌交易市场
南华县先后建成野生菌交易市场3个,培育野生食用菌收购经营户100余户,成为中国西南地区重要野生交易集散地之一,从2003年起成功举办12届“中国·南华野生菌美食文化节”大力宣传南华野生菌,并于2014年6月起创建中国·南华野生菌信息港,吸引国内外客商前来品尝生态美食、投资野生菌等产业,使野生菌通过网络走向世界,产品出口日本、韩国、欧洲等国家和地区,2015年,全县野生菌集散交易量6738吨,交易额4.08亿元。
制定地方标准 抢夺行业话语权
依托“中国野生菌之乡”、“中国野生菌美食县”、“野生菌王国”品牌的影响力,该县以开展“一个产业一个商标”为切入点,指导全县从事野生菌购销、加工、餐饮、流通企业加强商标注册,制定《南华县松茸等野生菌规范化管理暂行办法》和松茸、块菌、牛肝菌、鸡枞、干巴菌、羊肚菌6个野生菌品种的云南省地方标准,从而进一步加强南华县在全省野生菌产业领域的“话语权”。2013年注册“中国野生菌王国”、“南华松茸”中文域名,实施野生菌品牌保护。2015年12月31日,“南华松茸”通过了国家地理标志产品保护形式审查。