去年初,夫妻俩投入了近百万元在新岗村搭建起10多个大棚。据介绍,与普通食用菌,如平菇、茶树菇等人工种植有所不同,灵芝对环境的要求更为严格,要保温保湿、通风良好、光线适量,每天要观察大棚里面的温度和湿度。第一次种植灵芝时,他们在制作菇包的培养料里多放了一些玉米秆,造成几个大棚的灵芝全部染病,损失了20多万元。后来在老师的指导下,在培养料里减少了玉米秆的占比,灵芝就一直顺利成长了。
还有一个很重要的环节,就是培养料在进行灵芝培植之前,要进行24小时蒸汽高温彻底消毒。“灵芝其实有些脆弱,菇包没有彻底消毒,容易感染病菌。”黄伟光说,一旦一个灵芝的菇包染病了,没有及时清理,整个大棚的灵芝都会死掉。
第一次种植灵芝时,黄伟光制作菇包的培养料里多放了一些玉米秆,造成几个大棚的灵芝全部染病,损失了20多万元。黄伟光说,之后他找到以前的老师来指导灵芝种植,原来玉米秆含糖分较高,容易滋生细菌,导致灵芝染病。现在他的在培养料里减少了玉米秆的占比,灵芝就一直很健康生长了。
如今,夫妻两种植的灵芝、灵芝孢子粉在朋友圈热卖,每斤干灵芝2000元、每斤灵芝孢子粉2000元,供不应求。下一步,他们要将自己的灵芝农场打造为一个生态环保、乡村旅游的景点。农场种植灵芝、猴头菇,生产后剩下的废渣发酵制作成有机肥料,用来种植苦瓜、青椒、菜心等蔬菜。灵芝采收之后的下脚料、未能收集的灵芝孢子粉、剩菜剩叶等,用来喂鸡、喂鹅,形成一个循环农业的生态保护链。游客可以过来游玩,感受种植灵芝的乐趣,并品尝到有机种植的蔬果。