易菇网讯：近年来，贵州省水城县双水街道双水社区结合自身特殊气候条件，采用反季节栽培模式，推广应用优质高产、适销对路及价值较高适宜反季节栽培的巴西菇来壮大社区集体经济。
巴西菇作为目前人工种植技术比较成熟的人工栽培菌类，生长在高温、多湿、通风的环境中，它的菌盖嫩，菌柄脆，口感好（有杏仁香味），种植成本低、产量高、市场行情好、营养价值丰富。
双水社区针对其冷凉气候特点，采用塑料大棚设施进行栽培，截止今年2月，双水社区建有大棚4个，通过建立大棚，严格按照推广技术的内容，实施高效、科学、规范的管理，促进全面推广应用，从而实现产量增加、品质提高、菇农增收、农业增效。
