聚焦产业发展 明晰发展问题
王卓仁高级农艺师在作报告
报告现场
华中农业大学菌种实验中心主任王卓仁高级农艺师从羊肚菌的特性特征、湖北省的气候特征方面，看湖北羊肚菌产业发展的前景。他指出目前羊肚菌产业整体技术稳定性、规范化程度不够，需要进一步积极研究和探索，菌种种性的质量不高，稳产性不够，需要改善。还需要积极试种，但大规模投资、生产需谨慎。
作为羊肚菌技术产品化探索者之一，四川省德立隆农业科技有限公司创始人张亚谈到羊肚菌栽培技术的演变与发展。指出羊肚菌管理技术是具有多样性的，可以在不同时间段的管理标准化，不同模式下的尝试。他提出目前羊肚菌在栽培上的一些突出问题，风险不可忽视。
鑫东农业科技有限公司董事长林少雄分析了目前羊肚菌商业化发展的一些突出问题，他强调：“目前，羊肚菌商业化发展急需解决科技、政策、行业规范化发展、人才培育及推广模式。”他对产业发展前景看好，对行业发展充满信心。
最后，由古田县食用菌产业管理局的谢德松作了关于《羊肚菌南方栽培技术探讨》的主题报告，报告深入探讨了羊肚菌在南方种植栽培的一些技术问题和方法。
2016羊肚菌栽培技术现场观摩交流会暨湖北省食用菌协会2016年年会由湖北省食用菌协会主办，华中农业大学应用真菌研究所、松滋市鑫东农业科技有限公司协办。
