易菇网讯：近年来，西乡县新建13个食用菌产业扶贫园，积极引进培育16家龙头企业、35家专业合作社，通过“公司+合作社+农户”的发展模式，拉动当地贫困户脱贫致富。截至目前，全县流转土地4000余亩，发展菇棚3000余亩；年产食用菌近4000万袋，产量达4万吨左右，实现利润突破亿元，带动全县8000余人脱贫致富。
该县近年来累计投入专项和整合资金两千万余元，用于扶持龙头企业及专业合作社，不断改善园区基础设施、购进先进加工设备等，引导企业做大做强，辐射带动建成上百家食用菌生产集中示范点，相继涌现出上千个种植户。这种模式的优点是农户有自主产权，成本低廉，平均每袋利润2至3元，种植量规定为每人每年1万袋，可确保脱贫。
