易菇网讯:通江县位于四川盆地东北部,米仓山东段南麓大巴山缺口处,气候温和湿润,森林覆盖率高达62.5%,霜期短、湿度大、云雾多、温差适宜,为孕育银耳提供了得天独厚的自然环境。通江县已有一百五十多年的银耳栽培历史,作为中国国家地理标志产品,通江银耳以其质厚、肉嫩、易炖化的特质和极高的营养价值及药用价值而享誉海内外。
近年来通江银耳企业逐步完善“公司+基地+专合社+农户”的生产模式,对老百姓种植出的符合要求的银耳实施高于市场价的订单式收购,免去了耳农的后顾之忧,大大激发了耳农的种植热情,预计今年通江将接种150万袋菌种,产量将达到75万斤,产值可达3.5亿元。