据了解,浙江省为加速食用菌菌棒工厂化生产技术的示范应用,2015年,该省确定了11个省级食用菌菌棒工厂化生产技术示范点,并在省食用菌产业技术团队项目中,重点安排了6个服务点示范推广该项技术。通过一年实施,进展顺利,成效明显。目前,全省约有菌棒加工场200家,年生产量达2亿棒,供应约2万户菇农栽培食用菌。
同时,为加快菌棒工厂化生产技术推广应用,浙江省在做好技术培训的同时,还将菌棒工厂化生产列入省级现代农业发展资金的扶持重点之一,催生了一大批专业从事菌棒生产加工的新型主体。菌棒工厂化生产技术的示范推广,既促进了丽水、金华等食用菌传统产区发展方式的转变,又拓展了海宁、文成等食用菌新兴产区的发展;既促进了食用菌生产从手工小规模生产向机械化、规模化、专业化、标准化生产的转变,又提高了食用菌生产组织化程度和生产效率,降低了生产成本。