经过层层筛选，浙江天和食品有限公司生产的龙泉冬菇和浙江双益菇业有限公司生产的金针菇脱颖而出，作为菌菇类唯一指定产品，端上了G20峰会的国宴餐桌。
食用菌产业是我市农业主导产业之一，此次浙江天和食品有限公司和浙江双益菇业有限公司共供应食用菌产品1500公斤，其中龙泉冬菇500公斤，鲜金针菇1000公斤。
浙江天和食品有限公司曾经是APEC会议的供应商，是一家集生产基地、保鲜加工、自营进出口于一体的企业，也是丽水市唯一的国家级农业产业化重点龙头企业。“当时我们推荐了几种干香菇，最后入选的是龙泉冬菇。”浙江天和食品有限公司董事长吴子敬说，他们也没想到龙泉冬菇会成为G20峰会的会务用菜，这批冬菇是去年12月采摘，原本是提供给其他客户的，后来经过多次随机抽检，17项指标全部合格。
“龙泉好山好水才能种出好菇，而且龙泉冬菇朵形完整、肉质厚、口感好……”谈起龙泉冬菇成功入选，吴子敬颇感自豪，他说，龙泉冬菇成功入选与我市食用菌标准化建设、农民食品安全意识提高等密不可分。
“5月份初选成功，我们就开始精心准备，最后确定成功入选后，是既开心，又感到责任重大。现在会议圆满成功，我这颗心才放下。”浙江双益菇业有限公司董事长叶圣益见到记者时，满脸喜悦。
浙江双益菇业有限公司是一家专业从事食用菌工厂化生产的重点农业龙头企业，现已建成日产金针菇4万瓶和秀珍菇1万袋的食用菌生产线各一条，年可产6000多吨新鲜食用菌。
“我们生产的金针菇色泽洁白、菇形挺拔、口味清甜，所以比较受欢迎。”叶圣益说，G20峰会对食材产品质量要求非常严格，公司生产金针菇10多年来，从未检出农药残留，所以对产品还是非常放心。
两家企业负责人告诉记者，其实他们提供给G20峰会的食材，与平常在市场上销售的产品，生产工艺和品质都是一模一样的，广大市民其实也可享受“国宴”的待遇。
