易菇网讯:据了解,牡丹江市以“粮头食尾”、“农头工尾”为抓手,通过产业深加工提质增效,大力推进绿色食品产业快速发展。该市初步形成从食用菌菌种研发、菌需物资供应、产品加工,到市场营销、食用菌机械、废弃菌包回收利用的全产业链,建成了国内首家黑木耳菌需物资大市场,开工建设了黑尊、佰盛等大型现代化菌种菌包生产项目。
目前,该市食用菌加工龙头企业达到60多户,其中,国家级龙头企业2户、省级龙头企业5户,加工量达到15万吨,实现销售收入17亿元,年出口食用菌产品1.5万吨,创汇3200万美元;食用菌机械企业达到30多户,年产粉碎、装袋、灭菌等12大类专用设备近4万台(套);废弃菌袋回收利用企业达到22家,年消化废弃料15万吨。截至今年上半年,该市食用菌农民专业合作社已达127个,带动农户9200户,年经销额3.6亿元。