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据了解,北京市大兴区魏善庄镇李家场村位于南中轴线延长线东侧、庞安路北侧,地域面积1495亩,本村共有日光温室大棚65个,其中茶树菇种植户10余户,每户3~5个大棚。茶树菇分多年栽培,其中第一年新制菌棒每棚码放1.5万棒,在大兴区气候条件下6~10月份出菇,大概出3~4潮,然后进入保温棚,保温棚每棚码放3万棒,采用简易出菇架和简易锅炉结合的模式,冬季进行加温出菇。
调研中发现,大兴区气候条件下每年新制菌棒时间为农历2月初,这个时候气候较适宜,过早天气寒冷制棒困难,过晚影响发菌出菇。技术人员通过交流谈心,与当地茶树菇菇农建立联系,为以后农技推广工作打下良好基础。