文登网讯 近日，笔者在大水泊镇洪家庄村看到，采收香菇的菇农们笑容满面，或车推或肩挑，到处是一片丰收的景象。“去年我们家种了1万袋香菇，收入两万多元，今年我们多种了5000袋，争取一年赚上3万元”，正在满头大汗采摘香菇的菇农毕祝序高兴地对笔者说。
据洪家庄村村委会主任毕庶亮介绍，他们村是文登最大的香菇生产基地，有香菇大棚200多个，年种植量达100多万袋。全村增收达200万元，户平达到10000多元。
大水泊镇香菇业发展如此迅猛，首先得益于它得天独厚的自然条件。北临309国道线，西靠初张公路，交通十分便利。从源头上解决了香菇运输难的问题。其次和大水泊镇政府、村集体的大力扶持也是密不可分的。大水泊镇政府每年都举行香菇种植技术培训会，培训人次达700多人，并派农技干部、驻村干部到田间地头分发种植技术的书面指导材料。菇农一有困难反映上来，马上就帮他们上网查资料，联系专家，热情地为他们服务。
为全面推进新农村建设，大水泊镇加大农业结构调整力度，按照“生产发展、生活宽裕”的新农村建设目标要求，牢牢抓住农民增收不放松，通过引进龙头企业和发展种养大户等形式，在镇内大力发展食用菌产业，以此促进农民增收，提高农民生活水平。
大水泊镇在大力发展食用菌生产的同时，瞄准香菇产业市场，通过组织群众外出参观，实地察看外地成功范例，在充分激发群众生产积极性的基础上，聘请骨干技术员进棚服务，组织党员干部带头发展，全力推进香菇产业的发展。大水泊镇就以洪家庄村为辐射点，带动发展香菇大棚800多个。（吕世贵 张立军）
