为防范食品安全风险,切实保障腌渍食用菌制品质量安全,针对近期在监督抽检中发现的问题,聊城市食品药品监督管理局于2017年1月6日召开腌渍食用菌企业约谈暨产品风险分析研判会。通报了2016年度腌渍食用菌制品监督抽检情况,对腌渍食用菌抽检不合格企业法人代表进行了集中约谈,分析了出现问题的原因,并交流研讨了下一步的风险防控措施。副局长朱明华出席会议并讲话。
朱明华副局长强调,要切实落实食品企业主体责任,针对出现问题的项目切实采取有效整改措施,开展全面自查;要落实食品企业监管责任,做好日常监督检查,开展好专项检查,消除风险隐患;要强化监督抽检和风险监测,及时通报抽检结果,利用监测结果开展预警。
聊城市食药监管局食品生产监管科全体人员、食品药品检验检测中心分管副所长,部分腌渍食用菌制品生产企业法人代表和相关县级局食品生产监管科科长参加了会议。