易菇网讯：近日，四川省凉山州外侨办副主任赵明带领相关科室人员赴会东县实地调研松露产业发展情况，了解该县松露产业对外交流合作意向，并商讨通过推动松露产业对外交流合作促进友好城市关系建设相关事宜。
据了解，会东县作为中国松露的最大产地之一，有着发展松露产业独特的优势。目前全县松露年产量约为200吨，占到全球松露总产量的近三分之一。松露含有丰富的蛋白质和多种氨基酸及微量元素，具有极高的营养保健价值，在增强人体免疫力、抗衰老、抗疲劳等方面均有显著作用，欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。由于无法人工培育，对生长气候、土壤和环境要求极高，使松露珍稀昂贵，具有十分广阔的市场前景。
