据悉,该书分十大部分,主要对羊肚菌的生物学特性、生态环境、生理奥秘、生长条件、营养成分、菌种分离、母种制作、原种制作、栽培种制作、栽培方式、管理技术、营养袋制作、病虫害防治、采收加工、食用方法等全套核心技术,作了详细的论述。
该书针对全国不同的地理环境、土壤气候、原料配方都有新的改进,采取了不同的栽培方法和管理技术及措施,具有操作方法简单,生产成本低、效果好的特点。
书中的实践经验丰富,以精美的图文解答技术,语言精炼,层次分明,通俗易懂,实用性强。适合大专院校、科研生产单位、羊肚菌栽培大户、专业合作社、企业家和个体创业者栽培参考。