易菇网讯：近年来，宜州依托丰富的桑枝资源，大力发展桑枝
食用菌产业。2016-2017年栽培420万平方米（折8000万棒），产鲜菇耳2.2万吨，产值达2.1亿元，桑枝秀珍菇产量位居广西第一，处于全国前列，拉动该市种菇农户户均增收1.8万元。
为加快发展桑枝食用菌产业，该市积极推行“桑枝食用菌星火燎原示范项目”行动计划。大力培育食用菌生产企业，目前该市已培育发展食用菌企业16家。大力发展食用菌生产农户，目前该市季节性栽培食用菌的乡镇达13个，涉及食用菌产业人员约1.3万人，带动贫困农户1200多户。大力革新食用菌生产工艺，该市在做大做强秀珍菇、
平菇、姬菇品种的基础上，不断优化品种结构，桑枝
灵芝、桑枝木耳、桑枝猴头菇等品种的关键技术取得重大突破。
