易菇网讯:开水鸡枞、野菌炖双宝、石磨豆浆鸡菌子火锅……8日,云南最大的野生菌集散地南华县人潮涌动,中国·南华第十四届野生菌美食文化节在此举行,吸引了上万民众前来尝鲜购买。
每年6月到10月是云南的雨季,在此期间民众都可以品尝到大自然的馈赠——野生菌。
当日,美食文化节的重头戏菌王选拔大赛和菌王现场拍卖等环节让人热血沸腾。松茸、松露、牛肝菌等10种菌类参赛。最终,845克的松茸、855克的松露、1130克的牛肝菌、8130克的灵芝菌等陆续夺魁。随后,松茸菌王和灵芝菌菌王被现场拍卖。在经过多轮竞拍后,松茸菌王以1万元(人民币,下同)成交,灵芝菌菌王被人以1.5万元收入囊中。拍卖所得资金将用于资助贫困学生。