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现场松露产品展示
易菇网讯:11月7日上午,“贡山黑松露产业宣传推介会”在云南省怒江傈僳族自治州贡山县丙中洛镇举行,这也是第五届中国(云南怒江)国际块菌(松露)节大会主体活动。来自法国、澳大利亚、西班牙、墨西哥等国家以及国内各高校、科研院所、企业的专家学者、块菌(松露)产业从业者200多人参加了本次活动。本次大会由怒江州林业局、中国科学院昆明植物研究所主办,贡山县人民政府承办。
开幕式上,国际著名黑松露专家、法国块菌(松露)研究中心主任皮尔,澳大利亚野生菌专家安娜,西班牙莱里达大学博士卡罗斯,墨西哥大学教授杰莱斯,台湾大学教授胡弘道,中国科学院昆明植物研究所所长助理吴曙光,云南省野生菌保护发展协会会长、中国科学院昆明植物研究所研究员刘培贵,云南农业大学食用菌研究所所长、教授李荣春,楚雄州副州长殷海琼,楚雄州永仁县副县长罗德宝,怒江州林业局局长杨秩权,贡山县人民政府县长和国晓,贡山县政协主席刘正华,贡山县委副书记、组织部长赵在良,贡山县人民政府常务副县长杨志文,贡山县人大副主任彭学军,贡山县人大副主任、工会主席李文武,贡山县副县长陈玉桥等嘉宾、领导出席了开幕式并就坐主席台。
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和国晓致词
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皮尔致辞
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刘培贵讲话
开幕式上,贡山县委副书记、县长和国晓,国际著名黑松露专家、法国块菌(松露)研究中心主任皮尔,云南省野生菌保护发展协会会长、中国科学院昆明植物研究所研究员刘培贵先后致辞及讲话。现场,刘培贵呼吁:为中国珍稀的块菌(松露)创立一个节,将农历立冬作为“中国块菌(松露)节(日)”,以此加深人们对块菌(松露)的认识。同时,也呼应了本次大会的主题词“呵护块菌(松露)资源,从采集开始,人人有责(Caring for Our Truffle Resources Is Everyone's Business)”。
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松露王族评选
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松露王族获奖者颁奖
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拍卖现场
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松露王
会上,来自四川、贵州、云南的松露爱好者以及当地父老乡亲提供的19颗松露一一“上台”展示,经专家评委选拔,最终诞生松露王、松露皇后、松露王子、松露公主,并在现场进行拍卖,经过激烈角逐,重达670克的松露王以1.2万元成交。
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杨秩权宣读倡议书
随后,怒江州林业局局长杨秩权宣读了保护黑松露倡议书。
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颁奖仪式
现场,大会组委会还授予刘培贵、谭新培、杨彝华、杨秩权、白云勇、陈玉桥、王新华、李正平、和向华、李永彪、李玉生、张文芳、白金仙、王建华、刘秀妹“中国松露保护优秀个人”荣誉,授予古春荣、李红军、李真光、杨庆生“优秀松露林区巡护员”荣誉,授予贡山县“中国松露种源保护模范县”荣誉、授予丙中洛甲生村“中国松露种源保护模范村”荣誉,授予四川金松露“保护模范企业”荣誉。
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松露犬捐赠
开幕式最后,进行了松露犬捐赠仪式。金松露公司杨瑞董事长为丙中洛镇甲生村委会的松露猎人古春荣捐赠了松露犬。
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开幕式结束后,现场还进行了文艺表演。
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学术报告现场
下午,大会还进行了学术会议报告。据了解,组委会邀请了法国块菌(松露)研究中心主任皮尔教授,台湾大学林学院胡弘道教授,澳大利亚野生菌专家安娜,西南大学资环学院教授何新华等十余位行业专家现场进行报告。
据了解,块菌,商业上称之为“松露”,被誉为“厨房里的黑钻石”、“上帝的食物”,是法式大餐三大顶级食材之一。欧洲地中海(法国、意大利、西班牙)和亚洲中国金沙江、澜沧江、怒江一带是世界两大黑块菌主产区。云南省怒江州境内容纳了寒温性和暖热性等植被类型,成为地域性植物、动物、菌物类型及其组合最为丰富多样的地区之一。贡山野生菌种类极其丰富,其中“黑块菌(松露)”具有极高的科研和经济价值。