易菇网讯：近日，在古田县食用菌批发市场，来自全国各地的客商正在挑选食用菌，询问价格。据了解，该市场是目前全国唯一的食用菌专业批发市场。上市品种达30多种，日均人流量达5000余人次，市场年交易量达1.6万吨(干品)，交易金额达6.2亿元，对带动古田食用菌产业迅速发展和菇农脱贫致富起到了积极作用，具有良好的经济效益和社会效益。
在古田，有80%以上农户从事食用菌产销活动，直接和间接从业人员达20多万，全县有3万多食用菌营销户，500多家加工营销企业，20多家年产值上千万元龙头企业。据统计，进入20世纪90年代以来，古田县食用菌产量每年均以10%以上的速度增长，特别是银耳产量占全国的95%以上。当今，古田县为银耳的主要产区，并因此获得"中国食用菌之都"的称号。
