今年牡丹江职能部门、龙头企业充分发挥牡丹江“世界黑木耳之都”、中国优质猴头菇最大产销地的优势，引导广大农民新建棚室、提升质量、搞活流通，“买全国、卖全国”，进一步提高食用菌产业整体效益。今年以来，牡丹江市在利用棚室栽培食用菌方面取得新突破，新增标准化棚室1000栋。截至目前，牡丹江用于栽培食用菌的棚室总数，由去年年底时的9000栋发展到1万栋，棚室食用菌栽培量达到3亿袋(块)，产量为15万吨(鲜品)，呈现“优质优价”的鲜明特点。
据悉，今年牡丹江全市食用菌产量约占黑龙江全省总产量的65%，占全国总产量的6%，在全国地(市)级城市中继续名列前茅。其中，牡丹江黑木耳栽培量达到39.6亿袋，产量为198万吨，约占全国黑木耳总产量的30%，继续保持领先地位。以“中国优质猴头菇之乡”海林为重点，全市猴头菇栽培量达到1.55亿袋，产量为9.3万吨，在全国猴头菇总产量中所占比重上升到50%以上。
