冬虫夏草在我国的使用历史悠久,已经沿用了一千多年,其功效也得到广大消费者的认可。现代医学研究也表明,冬虫夏草含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、多种维生素、虫草酸、多种氨基酸及铁、磷、钙、锌、锰、硒等人体必需的元素,在调节人体免疫功能、保护肾脏、延缓衰老方面有其独特的功效。但是,值得注意的是,只有道地的冬虫夏草才有养生滋补的功效。
冬虫夏草道地文化推动不够!
世界上有虫草507种,并不罕见,只有一种被称为冬虫夏草。而冬虫夏草又有不同的品质,如果不懂道地的冬虫夏草,在购买时就很容易被蒙骗。据现代科学研究表明,道地冬虫夏草与非道地冬虫夏草存在性能与功效上的差异。推动冬虫夏草行业道地文化,是事关冬虫夏草行业健康良性发展的重要举措。道地是冬虫夏草文化的灵魂,没有道地冬虫夏草,就没有冬虫夏草养生文化。
冬虫夏草市场现在充斥的无序状态包括:为了追逐市场利益,故意混淆视听浑水摸鱼,或者以虫草来冒充冬虫夏草,或者以非道地冬虫夏草冒充道地冬虫夏草等。这些无序的行为,混淆了消费者对冬虫夏草道地文化的认知,当然,由于消费者不了解道地文化,也给这些商家可乘之机。他们会误导消费者,或者以食用的方式,或者以价格高低的方式。
冬虫夏草道地文化必须坚持!
十几年来,随着冬虫夏草价格的上升,以及资本的不断涌入,造成了这个行业浑水摸鱼、混乱无章的局面。于是,缺斤短两、以次充好、混淆视听、追逐一时利益等现象不断涌现,导致冬虫夏草的道地文化被人们抛诸脑后。
这样的行业现状,如果有企业不随波逐流,不只是为短期利益所动,坚持传播冬虫夏草的道地文化,坚持货真价实,也真是难能可贵。
坚持冬虫夏草道地文化,需要企业从源头把控质量关,从采挖到运输,从加工到保存等,每一个环节都严格把控。除此之外,保持资源平衡,不影响冬虫夏草的产量和质量,需要保护产区,不一味开采,愿意让产区“修养身息”。