食用菌产业是商洛市一个优势产业，原材料资源丰富，人工种植历史悠久，栽培技术经验丰富，已成为农民增收致富的主导产业。为推进商洛市食用菌产业持续健康发展，把这一优势产业做大做强，市政府出台的实施意见提出，加快食用菌产业发展，要以推进食用菌产业化为主线，以转变生产方式为核心，推广“百万袋”生产模式和“借袋还菇”产业精准扶贫等先进模式为重点，以生态高效、循环经济为根本要求，以打造产业精准脱贫示范点为抓手，坚持科技带动，建立健全产业服务体系，突出代料生产，提高农业废弃物利用水平，优化品种结构，规模与质量并重，加快加工能力和市场建设，全面提升食用菌发展水平，不断壮大村级集体经济实力，使其成为商洛农业经济新增长点、生态高效农业典范和循环经济新亮点。到2021年，全市食用菌稳定在2亿袋，食用菌总产量(鲜品)达到25万吨，产业综合收入20亿元以上，加工、出口实现突破，专业市场、香菇品牌具有区域影响力，使食用菌产业成为商洛市继核桃产业之后的又一名片式产业。
意见还从加快产业转型、加强市场建设、加大加工出口、推进产业扶贫、强化科技支撑、着力打造品牌、加强组织领导等方面提出了具体的措施。
