近年来,徽县依托区位优势,利用得天独厚的地理条件,大力发展食用菌特色产业,不断加大政策扶持力度和科技支撑,推进食用菌产业快速发展。截至目前,全县食用菌产业规模达到180万袋,年产量140万公斤,产值达到2310万元。
为全面提升全县食用菌产业化水平,徽县制定出台了食用菌产业《奖补办法》和《发展规划》,2017年兑现奖补资金29.45万元,县科技部门发挥职能作用,帮助建立科技试验示范基地8个,发挥基地示范、引领、辐射作用,带动更多农户发展食用菌产业,重点培育建成了徽县太康农业综合开发有限责任公司、徽县青泥河农业生态技术开发农民专业合作社、徽县永丰专业合作社等30多个食用菌龙头企业和农民专业合作社,并引导企业转变发展理念,鼓励企业与高校科研院所进行产学研合作,与西北师范大学生命科学学院、天水食用菌研究所等高校科研院所建立合作关系,研发新型实用技术和装置,提高食用菌产业科技含量,实现生产效率和经济效益同步提高。