业经“众兴菌业杯”《食药用菌》杂志2017年度优秀论文评选组委会暨中国工程院李玉院士、中国农业科学院张金霞研究员、上海市农业科学院谭琦研究员等专家评审,评出各奖级的优秀论文共24篇,兹将结果公布如下:
一等奖
1.我国羊肚菌产业发展的现状及趋势(作者:刘 伟 张 亚 蔡英丽)
【评审专家评语】该论文对羊肚菌的主要栽培模式、技术环节以及我国近年来羊肚菌栽培整体发展情况都进行了系统概述,并提出了诸多联系实际的产业发展建议,有助于行业内外关注羊肚菌栽培产业的读者快速地、较全面地了解这一近年来在我国发展势头非常强劲的食用菌栽培新资源的情况。
二等奖
1. 海鲜菇发育过程生理性障碍的发生原因与防控措施(作者:黄 毅)
【评审专家评语】该论文对海鲜菇栽培过程中出现的生理性障碍的表现和产生原因都进行了全面、细致地描述和分析,并从温、光、水、气等技术参数方面给予了明确的解决方案,对海鲜菇栽培技术人员具有非常大的参考价值和指导作用。
2. 浙江省香菇产业发展报告(作者:何伯伟 徐丹彬)
【评审专家评语】该论文系统详细总结了浙江香菇产业的发展历史、机遇、思路、指导思想和产业升级的脉路,对各地发展香菇栽培产业具有很好的参考价值和启迪作用。
3. 干巴菌生态微干预促繁技术操作规程研究(作者:赵永昌 柴红梅 陈卫民等)
【评审专家评语】干巴菌是我国云南的特色野生食用菌,价格持续上涨,其独特的口感风味日益受到市场追捧,然而野生菌产量持续下降,本文详细介绍了干巴菌促繁最新技术成果,该技术具较好的独创性和新颖性,为土生类野生菌的驯化提供了新思路和新方法,且促繁成效显著。
三等奖
1. 姬松茸子实体多糖高速剪切提取及其抗氧化活性(作者:刘晓庆 秦春青 孙培龙等)
2. 树脂纯化姬松茸多酚工艺及抗氧化活性分析(作者:邢 鹏 吴 琪 陈峥刚等)
3. 双孢蘑菇真空预冷和减压冷藏保鲜实验(作者:郑先章 熊伟勇)
4. 福建省双孢蘑菇栽培技术的变革与发展(作者:柯斌榕 兰清秀 卢政辉等)
5. 中国与“一带一路”沿线国家食用菌贸易状况分析(作者:张童朝 张俊飚)
优秀奖
1. 投资食用菌行业需思考的问题(作者:黄 毅 林金盛)
2. 羊肚菌覆膜栽培技术(作者:张 亚 蔡英丽 刘 伟)
3. 浙北羊肚菌大棚地栽成功的技术经验(作者:朱元弟 金群力 蔡为明)
4. 银耳工厂化周年生产技术(作者:倪 凯 戴义曦)
5. 食用菌全开放操作接种技术(作者:时 冰 管中显 张振喜)
6. 双孢蘑菇土窑洞周年生产技术(作者:李月梅 闫晓燕 尉建国)
7. 金针菇乙酰胆碱酯酶抑制剂筛选条件的优化与应用(作者:余淑英 卢 艳 王星丽等)
8. AB-8型大孔树脂纯化桦褐孔菌三萜的工艺研究(作者:刘晓庆 秦春青 孙培龙等)
9. 灵芝两种谷物固体发酵菌粉营养价值和抗氧化能力的比较(作者:俞商婷 宋婷婷 金群力等)
11. 真姬菇新菌株“闽真3号”的营养成分与农艺性状分析(作者:王丽芬)
12. 香菇液体菌种与固体菌种的生产成本和使用效果分析(作者:周 峰 李巧珍 杨仁智等)
13. 裂褶菌研究进展综述(作者:马布平 罗祥英 刘书畅等)
14. 利用茶渣工厂化栽培双孢蘑菇的配方筛选试验(作者:陈国平)
15. 龙泉市灵芝种植技术发展过程与推广经验(作者:李朝谦 韩省华 叶晓菊等)
附:
论文奖励
1. 一等奖,每篇论文奖金3000元;
2. 二等奖,每篇论文奖金1500元;
3. 三等奖,每篇论文奖金500元;
4. 优秀奖,每篇论文奖励精美礼品1份,赠阅《食药用菌》杂志1年
本次活动由天水众兴菌业科技股份有限公司独家赞助。
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