钟山区以深化供给侧结构性改革为导向，在全区范围内针对贫困人口推进食用菌产业发展，目前食用菌产业渐成规模。由于便于管护、见效，已经成为老百姓，特别是贫困户增收的长效产业。
今年上半年，钟山区把调减的20.19万亩玉米耕地，通过相关专家的论证，根据土壤、气候、人力资源等特点，大力推广食用菌产业。目前，食用菌产业已在全区各地铺开。
为了顺利地将食用菌产业推下去，钟山区成立了区生物技术转化中心，并引进专业人才，根据市场需求专门负责研究适合钟山区种植的食用菌种类。
据区农业园区管委会副主任、高级工程师穆建稳介绍，从去年开始，在北部金盆乡和南开乡，利用闲置的烤烟房，开始猴头菇的示范种植，同时还在南开乡进行平菇的林下种植，在双戛社区马戛村也进行林下的食用菌种植，大河镇大地村等地都在进行示范种植。
同时，区生物技术转化中心还承担分离食用菌母种、扩繁生产菌种的工作，为村民解决了种植食用菌最难的环节，并安排专业的技术人员对村民种植食用菌，全程进行技术指导，真正的解决了村民的后顾之忧。
自去年起，钟山区陆续在南开乡、金盆乡、大河镇等地成功试种出猴头菇10000包、平菇3500包、羊肚菌种植面积200平方米，到年底可以达到600万棒，食用菌将成为助推贫困户脱贫增收的有效产业。
