2018年全省食用菌行业关键技术培训班于6月20日在莘县成功举办，来自全市各县（市、区）农业局、食用菌主管部门领导以及从事食用菌研究、技术推广工作的高级专业技术人员和食用菌专业合作社负责人、乡土种菇能手等120余人参加了本次培训。
此次培训班由山东省农业厅农技推广总站主办，旨在培训双孢菇、草菇品种选择及病虫害防控、覆土、保鲜加工技术等，帮助菇农选择合适菇种，提高产量和质量。国家食用菌体系岗位专家、福建农科院陈美元教授从国内外不同地区双孢菇主栽品种现状、新品种制种及栽培要点等方面讲授了双孢菇各个品种的优缺点，帮助菇农选择合适的双孢菇品种。国家食用菌体系泰安试验站站长安秀荣研究员从病虫害的来源、传播途径及综合防治方面讲授了草菇病虫害的防治，降低栽培草菇的风险。在莘县，草菇栽培中鬼伞的发生令广大菇农十分头疼，安老师通过源头防控和切断传播途径等方面教给大家如何防治鬼伞，降低鬼伞的危害。
本次培训班的举办，使学员从多方面掌握了双孢菇和草菇栽培中需要注意的问题，使参加培训学员受益匪浅，不仅有力促进了双孢菇和草菇产业的发展，更为加快农业新旧动能转换，促进食用菌产业的提档升级做出重要贡献。
