雨季已经到来,这也意味着云南的各种野生菌即将上市,而松茸更是这些菌类的翘楚,备受大家喜爱。作为陪伴松茸电商客户成长的物流伙伴,顺丰于6月26日在云南松茸的集中产地——香格里拉举行了“松茸寄递解决方案”发布会,顺丰将针对松茸寄递的现状和难点,从资源设备、包装材料、销售推广等多方面,给行业带来多样化的综合物流服务。
来自高原大山的美味
云南松茸产量占全国松茸产量的40%,而迪庆香格里拉松茸占云南省鲜松茸出口量的65%以上。迪庆已成为云南的“松茸之乡”,早在2003年“香格里拉松茸”就成为国家地理标志保护产品。近年来,迪庆州大力发展以松茸为代表的林下产业,并着力建立起松茸产品开发的产业链,让松茸产业成为富民产业,松茸采集也已经成为迪庆百姓致富的主要方式。香格里拉的松茸生长在海拔3500米的大山里,从孢子到成熟菌体需时长达6年,而每年只有在7月至10月之间才能品尝到这一山野珍馐。如今,想要品尝到松茸美味的人们只需在网络上动动手指下单,轻松又便捷,顺丰就能将来自香格里拉的美味珍品全程保鲜的送到消费者家中。
据云南松茸协会会长汤希金介绍,松茸不仅是高端食材,更有不可多得的保健作用,据国内外研究证明,松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、3种珍贵的活性物质。松茸的特点越来越为人们所熟知,如今有了顺丰搭建起消费者和产地商家之间的桥梁,能够实现从山野采摘直接运送到消费者家中,这种“产地直发”的配送模式能够减少运输中间环节,专业高效地保证了产品的新鲜美味。
顺丰与松茸的第五年
在会上,云南顺丰销售负责人黄锐表示,“2018年已经是顺丰与松茸合作的第五年”。早在2014年,顺丰就受迪庆藏族自治州野生食用菌(松茸)协会邀请,参与松茸的快递运输。经过五年的发展,顺丰已经拥有了丰富的松茸运输经验。在2017年,云南顺丰助力松茸发运,全年承运松茸717吨,全网妥投率98%,客户满意度达99.5%。今年,顺丰将加大投入,打通从原产地到交易市场、经销商客户,再到零售B端和消费C端的流畅通道。为此将投入2架顺丰航空全货机、600余吨航空仓位资源、每天10余吨高铁仓位资源、15辆全冷链车、4个固定冷库、4个移动冷库,以及专门为松茸设计的健康材质、保温性能突出的包装材料。其中,预冷型移动冷库能够2小时预冷2吨生鲜产品;速冻型移动冷库能12小时冻结8吨,极大的提高从原产地到交易市场过程中,松茸的保鲜能力。同时,顺丰还能通过顺丰大当家、顺丰优选、丰巢、丰农等平台为电商客户进行松茸推广;并且针对不同的客户需求,推出生鲜速配、冷运整车发运、专属客服、月结客户免费提供包材等服务。
野生菌企业的代表川野科技负责人曾敏介绍,在与顺丰合作前,货损率比较高,客户满意度低。自从与顺丰合作后,不仅是松茸,其他的新鲜野生菌类也能放心的交付给快递进行运输,企业的订单也急速上升。
除了服务松茸寄递,顺丰也积极回馈当地群众。今年,顺丰专门定制了500个专业采菌包,免费发放给当地松茸采摘人员使用。采菌包不仅能实现从山林到山下交易市场的温度控制,保障松茸新鲜度;还为采菌人配备了水杯、创可贴、救生口哨等野外装备。