为了做大做强慈菇产业，2005年石屏县卓有成效地实施了万亩慈菇产业开发，2006年3月受到红河州农业局表彰，授予《石屏县开发万亩慈菇产业促进农民增收》三等奖。
石屏慈菇种植历史悠久，异龙湖流域得天独厚的水资源和肥沃的土地资源为慈菇的发展提供了适宜的栽培环境，历史上以春夏栽培为主，但缺少先进的种植管理水平，种植产量和品质一直上不去。随着科技的进步与种植业结构的调整，已成功开发出冬慈菇种植，冬慈菇发展势头已大大超过春夏慈菇种植。
石屏慈菇营养丰富，低脂肪，高碳水化合物，还含有甜茶碱、胆碱和多种维生素，以及淀粉、秋水仙碱等，并且慈菇是唯一含维生素B12的蔬菜,有抗癌肿，解毒消痈作用。多食慈菇可减少肥胖，增强人体的造血功能，提高机体免疫能力，促进身体健康，延年益寿。开发慈菇系列保健食品投放市场，越来越受到消费者的青睐，市场销售价格稳中有升，市场前景可观。
石屏县农业局看到慈菇发展的潜力，适宜发展种植慈菇面积10万亩（冬春两季复种）,为了充分利用和发挥这“天然宝地”资源，审时度势地把慈菇当作优势农产品、优势产业来重点发展，反复进行科学论证并完成可行性研究论证报告，得到了省、州、县项目资金的大力支持，2003年成立了石屏县慈菇生产领导小组，下设办公室，专门抽调县农技中心、县农环站、县植保站的技术骨干组成慈菇生产技术指导组，将慈菇产业长抓不懈。
2005年石屏县慈菇产业发展到15053亩，亩产1500公斤，总产2.3万吨，总产值3000万元，有利于促进慈菇产业发展，促进了农民增收。
