易菇网讯:9月1日,浙江省江山市在24小时内接连发生三起野生蘑菇中毒事件,其中四人住进了医院,所幸就诊及时,均无生命危险。
江山市农科所所长巫优良介绍,此次惹祸的蘑菇叫大青褶伞,是剧毒蘑菇,内含肝脏毒素、神经毒素、胃肠毒素和溶血四种毒素,食用后会造成多器官功能衰竭,死亡率相当高。大青褶伞的生长条件较苛刻,春秋季较常见;它们喜阴喜湿,雨后正是大青褶伞生长适宜时机。该菇所含有的毒素主要引起胃肠型症状,但也有类似白毒伞的毒性,对肝等脏器和神经系统造成损害,进食量大时会致命。
据相关资料记载,在浙江山野中能找到的蘑菇约有500种,其中能吃的不到20种,多数可食用蘑菇为人工培养。
专家提醒:不要轻易食用野生蘑菇,以免发生意外,酿成悲剧。一旦误食有毒蘑菇,要赶紧催吐,并及时到附近医院就医。