小香菇种出大产业

【发布日期】：2018-10-11 【来源】：大同日报

【核心提示】：广灵县与上海农科院、北京农林科学院、山西农科院、山西农大合作，培育出了适合广灵县气候条件的香菇品种。

　　近年来，广灵县与上海农科院、北京农林科学院、山西农科院、山西农大合作，培育出了适合广灵县气候条件的香菇品种。其中:“北野2号”香菇品种，菌龄长、菇型好、产量高、抗高温能力强、花菇率高、口感嫩滑、味浓、易消化，富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等成分；“北野3号”香菇品种，属硬质菇，菌龄短、菇体大、圆整、质优、肉质厚、菇体中等偏大、菇柄较短较细，是广温型全天候的品种。

　　广灵县北野菌业公司是该县生产香菇的重点龙头企业，该公司采取“公司+园区+合作社+农户”及联产承包运营模式，已建成菌种菌包生产研发、食用菌产品加工和菇棚生产鲜菇产业链。目前，该公司所在的县扶贫菌业园区建设项目总投资24700万元，主要建设1000栋双拱立体菇棚，4条菌种菌包生产线及配套设施，项目完成后可带动贫困户10000人脱贫致富。

关键词： 广灵县食用菌花菇

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