南华县高度重视野生菌产业发展，坚持把野生食用菌产业作为一项富民强县产业重点培育，产业发展效益逐年攀升。
南华县境内已知野生食用菌种类达290多种，占全国种类的31.2%，占全省种类的43.3%，占全州种类的96.7%，野生菌资源年蕴藏储量1万多吨，松茸、块菌、羊肚菌、鸡油菌“四大名菌”和“中国十大名菌”均有分布。在野生菌出产季节，全县有10余万人参与野生菌的管理、采集、经营活动，很多人通过菌子走上致富路。
为防止过度、无序采摘，南华县制定了《林权流转和封山育林育菌管理办法》，在全县大力推广集体林权个体承包、联户承包和对外承包等经营模式。目前，全县封山育菌面积达200多万亩，建成野生菌保育促繁基地10多万亩。
为打通野生菌出山“最后一公里”，确保新鲜野生菌能够及时“端”上国内外消费者的餐桌，南华县围绕建立健全农村电子商务服务体系，打响“五网”建设攻坚战，加大对农村交通和信息化基础设施建设的投入力度。目前，全县通村公路硬化率达100%，村民小组通公路率达95%，4G网络和宽带网络城区、乡镇、行政村覆盖率达100%。建成1个物流分拨中心、1个物流配送中心、110个乡镇和村级配送站点，实现了县乡村三级电商服务和物流服务全覆盖，物流成本降低30%以上，配送效率提高50%以上。现在，县到乡镇物流配送由24小时缩短至12小时，到山区边远乡村由四天缩短至两天。每年野生菌上市时节，南华松茸等新鲜野生菌12小时可送达深圳、13小时可送达上海，远在千里之外的消费者第一时间便可品尝到南华山珍。
今年，野生菌再获丰收，截至9月23日，全县野生菌集散交易量8041.6吨，交易额59563.19万元。
