易菇网讯:近日,第八届“菇品世家杯”菌菇品宴会在福建福州圆满落幕。本次品宴会围绕“春生”“夏长”“秋收”“冬藏”四大主题,展示了闽菜、粤菜、西餐、东南亚料理等44道节令菌菇菜品,还举办了菌菇集市等丰富多彩的活动。
据了解,食用菌是一直是福州市优势农业特色产业。近年来,福州市农业局按照优结构、强龙头、建基地、重特色、创品牌的要求,以提升产业化、组织化水平为突破口,健全农业科技创新、技术推广体系,加大品牌建设力度,推进食用菌产业规模化、组织化、产业化、标准化和品牌化建设。
据初步统计,2018年前十个月,福州全市食用菌总产量25万吨,比增5.6%;产值15.4亿元,比增5%,食用菌产业持续走工厂化珍稀化道路,全市产值上亿元的县达3个,珍稀菌类占40%。
据悉,第八届“菇品世家杯”菌菇品宴会由福州市农业局、福建省食用菌技术推广总站主办,福州融侨中心ARTMALL、福建省食用菌行业协会、福建仙芝楼生物科技有限公司、福建容益菌业科技研发有限公司、老板电器福州公司协办,福州市食用菌行业协会、福建益升食品有限公司、福州日报社承办。