为加强食品生产安全监管工作，促进食用菌生产企业健康发展。2019年2月22日，茌平县市场监管局召开食用菌生产企业风险防控约谈会。县局党组书记、局长王征同志参加会议并讲话，食品生产相关科室、所、稽查队负责人及食用菌生产企业主要负责人参加会议。
针对食用菌生产企业在食品生产过程中存在普遍性问题，市场监管局对茌平县20余家食用菌生产企业进行约谈。会上，分别对食品生产过程中食品安全隐患、广告宣传及压力容器使用过程中存在的问题进行了解析，就有效防范和消除企业风险等方面开展指导，对进货查验、出厂检验、添加剂的使用、生产流程等制度的落实进行强调。参会代表积极谏言献策，表示要严格落实食品安全主体责任，按照约谈要求，查摆风险问题原因，落实整改措施。同时，茌平县市场监督管理局与企业签订2019年茌平县食用菌生产企业约谈记录。
最后，王征同志强调：要充分认清形势，转变思想认识。重点是落实“四个最严”要求，构建覆盖全过程的监管制度，保障人民群众“舌尖上的安全”，推动食品产业高质量发展；要充分认清责任，切实担当作为。强化企业诚信自律意识，落实食品安全主体责任。推进“双随机、一公开”，加强事中事后监管。对食品新业态、新模式实施审慎包容监管，要充分认清危害、加强制度落实。加强专岗专责、台账记录、规范操作等食品安全管理工作，特别要严格执行原材料进厂检查和产品出厂检验制度。要立足长远利益、争当行业引领，支持诚信守法企业做大做强。充分发挥社会第三方作用，积极推进食品安全社会共治。
