食用菌产业是丽水多个市县农业经济的支柱产业。2016年9月,作为浙江省科协创新驱动助力工程的十个试点之一,浙江食用菌协会龙泉(后改为丽水)协同创新服务站挂牌成立。两年多来,在省、市、县科协的指导和支持下,针对丽水食用菌产业存在的菌种研发滞后、精深加工能力不足、产业链短等问题,该服务站从制约产业发展的薄弱环节入手,每个环节助力扶持1至2个典型,起到了辐射和示范引导的作用。
服务站充分发挥人才和技术资源优势,把工作重点主要放在协助当地企业科技创新与技术攻关上。派出的专家团队,协同当地企业技术人员,研发优质高效香菇液体菌种技术、基于代谢途径微生物菌种理性选育技术等多项高新技术。协会服务站重点服务的企业,两年多来在新产品研发、科技创新和经济效益等方面都有明显的提高。
此外,服务站在推进产业融合方面也取得了初步成效。丽水亿康在协会服务站的指导下,探索出锥栗林下套种食用菌的林下经济新模式,实现了农林资源共享、生态循环利用等。丽水百兴菇业将杏鲍菇工厂化生产基地改建成集生产经营、科普宣传、观光采摘、休闲购物为一体的农旅融合观光工厂,延长了产业链,提高了效益。