本次培训旨在培养一大批懂技术、会经营的实用技术人才，为贵州省食用菌产业发展提供人才支撑。培训期间，贵州省内外食用菌产业领域知名专家将围绕珍稀食用菌驯化与出菇、珍稀菌品种的快速老化特性及评判方法、选育的优良品种保藏、不同的气候环境下如何调整相关的管理技术、珍稀菌种的评价和制作方法、不同培养基料的选择方案与组合、不同区域及不同栽培模式的管理方案、食用菌病虫害发生规律与防控办法、如何提高采收标准与产品的售价、菌菇产品的分选加工特点和市场解析等方面进行针对性培训。
值得一提的是，本次培训班创新培训模式，采用理论与实践相结合的方式，在为期10天的培训中，学员们不光要在教室内进行5天理论学习，还要到车间和大棚内分别进行3天和2天实践学习。
据贵州省科技厅相关负责人介绍，目前，贵州省食用菌产业快速发展与高素质、高技能人才缺乏的矛盾十分突出，严重制约贵州省食用菌产业快速发展。通过举办培训班，将大力培养食用菌实用技术人才，以扎实推进贵州省食用菌产业发展，助力脱贫攻坚。同时，培训班未来还将在贵州省各市（州）开展，为助推2019年贵州省食用菌产业30万亩（亿棒）目标任务顺利完成提供有力的人才支撑。
据悉，2018年，贵州省食用菌种植面积为20万亩（亿棒），贵州省已从食用菌产业弱小省份进入全国年产量50万吨以上的第二梯队，食用菌从业者达10余万，大多数从业者通过食用菌致了富，食用菌为贵州省推动脱贫攻坚发挥了积极的作用。
